Lottas energismoothie

Ingredienser för två personer:
2 dl naturell yoghurt
1 banan
1 dl kokosvatten
2 msk pumpakärnor
1 msk chiafrön
1 tsk Supernature Purley Greens
1 tsk chlorella
1 msk gojibär
1 tsk nyponpulver
1 dl frysta eller färska ekologiska blåbär
1 dl frysta eller färska ekologiska hallon


Tant Gröns indiska linsgryta!

 

Detta recept är för ca. 12 personer men kan med fördel sparas flera dagar eller frysas.

Koka 500 g svarta linser med 12 dl vatten i ca. 20 min, lägg därefter i resten av ingredienserna och låt koka i ytterligare ca. 10 minuter. Ett tips är att alltid koka linser eller bönor tillsammans med lite alger eftersom att just bönor och linser kan vara svårsmält för mage/tarm, algerna hjälper då till att underlätta matsmältningen. Här passar det bra med en bit Kombualg.

2 tärningar Nyform grönsaksbuljong
2 msk Cocosa extra virgin  kokossolja
2 tsk Di Levas  Himalaya örtsalt
1 msk kummin
1 msk rosmarin
1 tsk  lavendel
1 tsk  blå vallmofrön
2 msk Indisk Vatakrydda
0,5 dl armealg

 en bit färsk ingefära (ca. 2 cm)

 

Kan ätas både kall eller varm! Kan även blandas ut med olika grönsaker eller ätas som den är, t..ex. som ett smörgåspålägg!

 

Matcha latte

Receptet kommer från Superfruit.

1 portioner
Ingredienser
0,5 tsk Superfruit Matchapulver
1,5 dl vatten
1,5 dl mandelmjölk

Så här gör du
Koka upp vatten och vispa i matchapulvret, häll upp i en kopp.
Skumma mjölken och häll i koppen med teet, söta eventuellt med agavesirap